Regra mira redução de plástico, pressiona setor de alimentação e pode abrir espaço para novas restrições até 2030
A partir de agosto de 2026, bares, restaurantes e hotéis na União Europeia estarão proibidos de oferecer sachês individuais de condimentos para consumo no local. A medida atinge produtos como ketchup, maionese, mostarda, sal, açúcar e azeite, usados diariamente em milhões de refeições.
A regra está prevista no regulamento (UE) 2025/40, parte da estratégia do bloco para cortar o uso de plásticos descartáveis e reduzir o volume de resíduos de embalagens de uso único. Na prática, o setor de alimentação será obrigado a abandonar o formato porcionado e migrar para modelos reutilizáveis.
Com o novo marco, os estabelecimentos deverão adotar alternativas como dispensadores recarregáveis, frascos compartilhados ou recipientes duráveis, mantendo a oferta dos condimentos, mas eliminando o excesso de embalagens individuais nas refeições servidas no próprio local.
O chamado Regulamento de Embalagens e Resíduos de Embalagens (PPWR) estabelece um período de transição até 2026, para que empresas possam se ajustar às exigências, rever contratos com fornecedores e adaptar a logística interna.
A iniciativa, porém, não deve parar nos sachês. A Comissão Europeia já projeta ampliar as restrições até 2030, alcançando outros alimentos, além de cosméticos e itens de higiene. Uma avaliação completa da política foi marcada para 2032, quando serão medidos os impactos sobre a redução de resíduos e também sobre a saúde pública, abrindo espaço para novas camadas de regulação se os burocratas de Bruxelas considerarem “insuficiente” o resultado atual.
